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- Studio : Lcj Editions & Productions
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DVD ZONE 2 NEUF
Langues : Français
Sous-titres : /
C est en Montgolfière que Grégory présentera cette nouvelle émission inédite. Il survolera les nombreux volcans du Puy de Dôme, avant d atterrir pour aller à la rencontre du chef, Mathieu Barbet dans le majestueux château de Codignat datant du 12ème siècle. C est dans la cour du château que sera préparé un menu gourmand. Après s être régalé des recettes du chef, Grégory partira à la découverte de Murat le Quaire, en attelage de chien de traîneau. Sur son chemin, l animateur ira à la rencontre d amoureux de la nature, avec un producteur de vin totalement biologique à la recherche des terroirs oubliés de sa région. Puis c est dans « La grange de Ludo », que son escapade s achèvera au sein de personnages aussi atypique que chaleureux dans une ferme communautaire au coeur du pays Auvergnat. Bonus : 3 recettes inédites ! Chaud et froid d asperges blanches et sa déclinaison autour du cantal, foie gras poêlé, rhubarbe confite et crue et son coulis de myrtille d Auvergne, gâteau auvergnat à la poêle et fraises des bois en dessert.
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